Перець чорний мелений 100% - чистий помел перцю чорного горошку. Чорний мелений перець має темно-сірий колір різних відтінків, характерний аромат, острожгучій смак.
Чорний перець містить ефірне і жирне масла, крохмаль, пиперин, велика кількість вітаміну С, групи В, каротин, а також мінеральні елементи: залізо, фосфор, кальцій.
Широко застосовується в харчовій промисловості як пряно-смакова рослина. Вживається перець чорний мелений в супах, підливах, соусах, овочевих салатах, маринадах. У приготуванні всіх видів м'яса, риби, томатів, консервованих овочів. Він входить до складу пряних сумішей.
Характеристики
Основні | |
---|---|
Країна виробник | Україна |
Упаковка | Поліпропіленовий пакет |
Тип спецій | Перець чорний |
Інформація для замовлення
- Ціна: 296 ₴/кг